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Escargot de Paul
 ESCARGOTS DE BOURGOGNE OU CLASSIQUES :

Les escargots de Bourgogne ou classiques commercialisés sous la marque L'escargot de Paul, sont cuits dans un court-bouillon maison à base de vin blanc et d’aromates.

Les escargots sont ensuite remis en coquilles et farcis uns à uns à la main, avec une farce PUR BEURRE aux ingrédients sélectionnés. Aucuns colorants ni conservateurs artificiels ne rentre dans la préparation de nos recettes.

Ceux-ci sont ensuite, emballés et expédiés de notre usine d’Aurillac (France).